Was Zucker angeht, gibt sich Frau Holle nur mit den besten Alternativen zum raffinierten Kristall zufrieden. Das einzigartige, vollständig von Weizenmehl befreite Backprogramm von Frau Holle kommt nicht überall ohne Süße aus. Unsere Backwaren enthalten deshalb oft Alternativen wie Zuckerrübensirup, Stevia, Ahornsirup, Birkenzucker, Datteln, Erythrit oder Agavendicksaft.

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Wie der Hofladen wird auch das Frau Holle Café von der Bäckerei Barkemeyer beliefert, so ist es auch hier kaum verwunderlich, dass sie saisonale Backspezialitäten regionaler Herkunft in großer Vielfalt bieten kann.Die kurzen Lieferstrecken garantierten absolute Frische und eine außerordentliche Qualität. Zudem kommen etliche andere Zutaten quasi direkt aus der Nachbarschaft - vom Hühnerei bis zur frisch geernteten Blaubeere oder Erdbeere. Das Frau Holle Café ist mehr als eine Schlemmerstube für ernährungsbewusste Menschen. Es ist ein

Treffpunkt für Jung und Alt. In lockerer Atmosphäre kommt man hier zusammen, ob zum Klönschnack, arbeiten, entspannen oder Rat finden. Denn auch in unserem Cafe gilt, Frau Holle informiert gerne ohne zu missionieren. Besuche das Frau Holle Café und fühl dich ganz wie zu Hause.